Systems & Materials Research Corporation получили грант от НАСА в $125 000 и пол года на создание прототипа системы универсального синтезированного питания, проще говоря 3D-принтера способного распечатывать пищу. Директор компании Anjan утверждает, что в будущем 3D-принтер появится в каждой кухне, и население планеты в 12 млрд людей будут способны прокормить себя с помощью синтезированной еды, которая будет содержать полный комплекс всех необходимых витаминов и минералов.
Des cartouches de poudre et d'huile seront vendues dans chaque épicerie. Il n'y aura plus jamais de déchets alimentaires, car les cartouches usagées, qu'elles contiennent des sucres, des glucides complexes, des protéines, seront complètement épuisées avant de retourner au magasin. La poudre sera stockée jusqu'à 30 ans, car toute l'humidité sera complètement exclue du mélange de poudre.
La subvention initiale a été fournie dans le cadre du programme de recherche sur les petites entreprises d'innovation, pour un système qui peut imprimer la nourriture pour les astronautes des missions très longues, y compris le vol vers Mars, qui peut durer jusqu'à 15 ans. Dans un délai de deux semaines, le contractant commencera à construire une imprimante, actuellement en phase de développement conceptuel. Entrepreneur croit que, dans l'avenir, chaque recette contiendra un ensemble d'instructions qui indiquent comment la cartouche pour mélanger avec le liquide spécifique, et à quelle vitesse et comment cette masse doit être pulvérisé, couche par couche. Le logiciel est prévu pour être laissé ouvert afin que chaque développeur puisse participer au programme, améliorer et apporter quelque chose de son propre dans le code source. L'un des principaux avantages de cet appareil est que l'imprimante fournit une puissance personnalisée: vous pouvez programmer une imprimante 3D et imprimer les produits et nutriments nécessaires pour vous.
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